نبع الحياة

منتدى قسم الخضر كلية الزراعة جامعة الاسكندرية

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 21 بتاريخ 5/12/2016, 19:50

دخول

لقد نسيت كلمة السر


    انتاج الكنتالوب

    شاطر

    م/إيمان حرفوش
    مدير عام
    مدير عام

    انثى عدد الرسائل : 149
    العمل/الترفيه : معيدة - كلية الزراعة
    تاريخ التسجيل : 27/09/2008

    انتاج الكنتالوب

    مُساهمة  م/إيمان حرفوش في 7/10/2008, 22:13

    بسم الله الرحمن الرحيم



    يعتبر الكنتالوب من محاصيل الخضر التي تنتمي للعائلة القرعية وله طرازين:
    1- القاوون الشبكي:
    ويتميز بأن الثمار تنفصل طبيعيا عن العنق عند النضج وجميع أصنافها لها رائحة أروماتية ولا تتحمل التخزين لمدة طويلة( توتال-ايديال-بريمال-جالور-شارنتيز - رودين)



    2- القاوون الأملس:
    لاتنفصل ثماره طبيعيا عن العنق عند النضج وتتحمل الشحن لمدة طويلة وثماره ملساء (قطر الندى-كرينشو)



    الاحتياجات الحرارية:
    والقاوون من محاصيل الخضر التي تستجيب للحرارة والضوء وتتباين درجات الحرارة المثلى للنبات باختلاف مرحلة النمو:
    الانبات(25-30م)
    النمو الخضري(18-20م ليلا)(23-25)نهارا
    ويجب ان لا تقل درجة الحرارة للتربة عن 15م حتى تستطيع الجذور القيام بعملية الامتصاص ودرجة الحرارة المنخفضة للهواء تقلل من سرعة النمو وتزيد من تكون الأزهار المؤنثة والحصول على ثمار صغيرة الحجم مع تأخير النضج وارتفاع نسبة السكريات.بيمنا يؤدي ارتفاع الحرارة (اعلى من30م) الى زيادة معدل التنفس والاسراع من النضج مع انخفاض نسبة السكريات
    ويعتبر الضوء مهم جدا اثناء النمو ويؤدي انخفاض شدة الاضاءة الى التأثير المباشر على حجم الثمار ونسبة السكريات فالإضاءة المنخفضة تؤدي لصغر حجم الثمار وانخفاض السكريات بها
    يحتاج القاوون الى رطوبة نسبية 50-60%حيث انها تعمل على تكوين شبكة جيدة مع زيادة صلابة الثمار وارتفاع حلاوته

    التربة المناسبة:
    تجود زراعته بالأراضي الخفيفة جيدة الصرف ولا يفضل زراعتة في الاراضي الثقيلة ويعتبر القاوون من المحاصيل التي تتحمل ملوحة التربة ولكن مع انخفاض الانتاج كل ما ارتفعت الملوحة عن 2.2مليموز.

    الري:
    ينبغي ملاحظة ان عدم انتظام الري او زيادتة خاصة في مرحلة نضج الثمار يؤدي الى تشققها وانخفاض نسبة السكريات بها وانخفاض تحملها للشحن والتخزين.

    اعداد الأرض للزراعة:
    لاينصح بزراعة الكنتالوب في نفس الأرض لسنوات متتالية ويفضل اتباع دورة زراعية كل 3-4 سنوات في الاراضي التي لم يثبت اصابتها بالامراض وكل 6سنوات للاراضي المخالفة لذلك
    1- يتم التخلص من بقايا المحصول السابق
    2- تروى الأرض حتى 50سم من سطح التربة وتحرث وعندما تستحرث تترك معرضة للشمس من 1-2 أسبوع
    3- يعاد حرث التربة مرة أخرى ثم التسويه وإقامة مصاطب بعرض 150-180سم ويتم عمل خندق بعمق 40-50 سم ويوضع فيه مخلوط سماد الأساس ثم يردم فوقها ويعاد تسويه المصاطب .
    ***الملشmulch ****
    ينصح بتغطية المصاطب بالبلاستيك الاسود او الفضي حيث ان لهذه العملية العديد من الفوائد:
    الحفاظ على البناء الجيد للتربة
    الحد من تزهير الاملاح على سطح التربة
    الحد من نمو الحشائش وانتشارها
    الحصول على ثمار نظيفة لعدم ملامستها لسطح التربة
    زيادة تركيز CO2 حول النبات
    التوفير في مياه الري والاسمدة بنسبة تصل ل40%
    التبكير في النضج 10-15 يوم فضلا عن زيادة الانتاج

    التسميد:
    تتوقف الاحتياجات السمادية على نوع التربة والصنف المزروع وموسم الزراعة ومرحلة نمو النبات
    يفضل التسميد في الاراضي الخفيفة الى متوسطة القوام بنترات النشادر خلال الأسبوع الاول من نقل الشتلات للارض بمعدل 5كجم /الفدان /يوم ويفضل استخدام سلفاتالنشادر كمصدر للنيتروجين عند ارتفاع الحرارة عن 25م خلال النمو الخضري في حين يمكن استخدام اليوريا عند انخفاض درجات الحرارة بينما تستخدم نترات النشادر في مرحلة الاثمار ويتم البدء بها مع بداية ظهور العقد
    في مرحلة العقد يفضل ان يتم زيادة نسبة البوتاسيوم للنيتروجين لتصبح 2:1او3:1 لانه عنصر هام في تكوين السكريات وزيادة الصلابة فضلا عن انه يزيد القدرة التخزينية

    التلقيح:
    تشجيع عقد الازهار الاولى على قاعدةالنباتله اهمية كبيرة في التبكير في الانتاج ويتم ذلك بالتهوية الجيدة ووضع خلايا النحل 2-3 خلايا لتقصير فترة عقد الازهار بنحو 7-10 أيام وبالتالي تقليل عدد مرات الحصاد وخفض التكاليف .
    ولمشاهدة بعض الصور لأصناف الكنتالوب من فضلك ارجع لهذا الرابط
    http://www.4shared.com/file/61934316...EET_MELON.html


    عدل سابقا من قبل م/إيمان حرفوش في 8/10/2008, 21:58 عدل 1 مرات

    م/إيمان حرفوش
    مدير عام
    مدير عام

    انثى عدد الرسائل : 149
    العمل/الترفيه : معيدة - كلية الزراعة
    تاريخ التسجيل : 27/09/2008

    رد: انتاج الكنتالوب

    مُساهمة  م/إيمان حرفوش في 7/10/2008, 23:01










    أشرف شوقى
    عضو هيئة تدريس

    ذكر عدد الرسائل : 31
    العمل/الترفيه : كلية زراعة الفيوم
    تاريخ التسجيل : 30/09/2008

    رد: انتاج الكنتالوب

    مُساهمة  أشرف شوقى في 8/10/2008, 23:22

    موضع رائع يا د.إيمان
    وبصراحة صور جميلة جدا
    ولكن الرابط لا يعمل No No No

    الحاج مصطفى 69
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 14
    العمل/الترفيه : تقني زراعي
    تاريخ التسجيل : 02/10/2008

    رد بخصوص زراعة الكنتالو

    مُساهمة  الحاج مصطفى 69 في 10/10/2008, 02:56

    بسم الله الرحمان الرحيم
    اختي ايمان موضع = هايل بالهجة الجزائرية = يعني جيد جدا
    ولو انه جاء قبل ذالك بشهور لكان اجمل واجمل لقد قمت بزراعة الكنتالوب = الجزائر يسمى الاصفر بالفقوس millon ; والاسرع بالنضج بالشمام = ولقد نجح انباته جيدا وكل ماتطرقتي اليه لمسته حيث كان انتاجه بالارضي الصفراء اجود من الاراضي الثقيلة وكذالك عدم الانتضام في الري يؤدي الى انقسام الثمار وقد قمنا بالتغلب على ذالك بان يكون الري في الليل فقط هل هذا اخت ايمان حل جيد وقد وصل وزن الثمرة الجيدة الى حوالي 07 كلغ

    و في الاخير شكرا وقد استفدنا كثيرا والصور كان لهل تاثير قوي في فهم الوضوع .

    sara7
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    انثى عدد الرسائل : 21
    العمر : 28
    العمل/الترفيه : طالبة _كلية الزراعة جامعة الاسكندرية
    تاريخ التسجيل : 30/10/2008

    رد: انتاج الكنتالوب

    مُساهمة  sara7 في 31/10/2008, 01:14

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاكي ربي الجنة والفردوس الاعلى دكتورة ايمان . . . موضوع بجد اكتر من رائع وعرفت منه معلومات كتير الحمد لله cheers


    بس بصراحة Sad فيه شوية حاجات مش فهماها Sad . . .
    مثلا ان درجة الحرارة المنخفضة تزيد من تكون الازهار المؤنثة وتزيد من نسبة السكريات والعكس مع ارتفاع درجة الحرارة. . عاوزة اعرف ايه العامل اللي بيربط بينهم عشان منساش المعلومة بس

    بالنسبة لنقطة انتظام الري الحاج مصطفي كان ذكر انه جعل الري بالليل فقط هل معنى كده انه يعني بيروي في الميعاد ده على طول فكده يبقى انتظم في الري.. ده اللي انا فهمته ياترى صح ولا محتاجة توضيح؟


    وبالنسبة لعملية الملش وفوائدها انها تعمل على الحد من تزهير الاملاح على سطح التربة .. يعني ايه تزهير الاملاح؟؟


    معلش يا دكتورة استحمليني لغاية ما افهم Rolling Eyes Embarassed عشان منساش

    م/إيمان حرفوش
    مدير عام
    مدير عام

    انثى عدد الرسائل : 149
    العمل/الترفيه : معيدة - كلية الزراعة
    تاريخ التسجيل : 27/09/2008

    رد: انتاج الكنتالوب

    مُساهمة  م/إيمان حرفوش في 31/10/2008, 13:17

    بسم الله الرحمن الرحيم
    إيه ياساره النشاط ده كله .....وبعدين ياستي لاشكر على واجب قلتلك انتوا اخواتنا
    وبالنسبة لأسئلتك حبيبتي في الله

    ان درجة الحرارة المنخفضة تزيد من تكون الازهار المؤنثة وتزيد من نسبة السكريات والعكس مع ارتفاع درجة الحرارة. . عاوزة اعرف ايه العامل اللي بيربط بينهم عشان منساش المعلومة بس
    يعني ايه الأول نسبة جنسيه
    نسبة الازهار المؤنثة للمذكرة وده معناه انه كلما انخفضت هذه النسبة كلما زاد انتاج النبات لأن الزهرة المؤنثة هي اللي تهمني
    لحد كده حلو ....تمام
    طيب النسبه دي لاتتأثر بالعامل الوراثي فقط بل ايضا العوامل البيئية والتي منها درجة الحرارة وده هانتكلم عنه بالتفصيل في المزرعه ان شاء الله ...خليكي فاكره
    دا جانب من السؤال اما علاقه انخفاض درجة الحرارة وحلاوة الثمار فهذا يتعلق بالتمثيل الغذائي للثمرة حيث ان انخفاض الحرارة يؤدي لزيادة تكون السكريات وبالتالي حلاوة الثمار ...ولو عايزه تفاصيل اكتر ممكن .
    يعني النسبة الجنسية ليس لها علاقه بالسكريات في الثمار ...تمام كده ننقل للي بعده

    بالنسبة لنقطة انتظام الري الحاج مصطفي كان ذكر انه جعل الري بالليل فقط هل معنى كده انه يعني بيروي في الميعاد ده على طول فكده يبقى انتظم في الري.. ده اللي انا فهمته ياترى صح ولا محتاجة توضيح؟
    شوفي ياساره ...
    عادة يفضل القيام بعملية الري في الأوقات التي لاترتفع فيها درجة الحرارة وفي عز سطوع الشمس يعني لابد ان تكون في وقت بدرى ..طب ليه الموضوع واضح ولاايه .؟؟؟
    النقطة الاهم هي نقطة الانتظام في الري يعني ياساره لو انا رويت النباتات الظهر وبعد شهر رويتها الظهر بس يبقى انا كده انتظمت في الري ؟؟؟ طيب والفترة الكبيرة بين الريات دي اكيد النبات تعرض فيها لاجهاد جامد وعطش وبعد كده ارويه يعني جفاف بعده ري ده في حد ذاته يأثر بشكل كبير على النبات وممكن تلاحظي اثار ده على النباتات في صوره امراض فسيولوجيه (تشقق الثمار - عفن القمة الزهري )وغيره او ظهور اعرض نقص بعصض العناصر ابرزها الكالسيوم ...تمام كده يبقى الانتظام ان كل ريه في ميعادها واخلي بالي كويس من الفترات الحرجه في عمر النبات واللي لازم اخلي بالي منها في الري ....

    وبالنسبة لعملية الملش وفوائدها انها تعمل على الحد من تزهير الاملاح على سطح التربة .. يعني ايه تزهير الاملاح؟؟
    الملش ده ياستي ..تغطية التربه بقش ببلاستيك وخلافه ...طيب انا لما أغطي التربه ايه اللي بيحصل ؟؟؟
    بيقل بخر الماء من التربه ..صح كده لأنها متغطيه طيب في الحالة العادية لما الماء يتبخر من التربه الماء ده فيه نسبة أملاح من التربه ويزداد كلما ارتفعت ملوحه التربه ..تمام
    اذن يصعد الماء ليتبخر حاملا الأملاح معه الى سطح التربه وعند جفاف سطح التربه يكون الاملاح قد جفت من الماء على سطح التربة ..ويكون لونها ابيض
    واحنا اما نلاقي سطح التربه لونه ابيض نقول الاملاح زهرت او التزهير ...بس كده يبقى لو انا غطيت التربه كل ده مش هايحصل ...
    اي خدمه ياسارة ...واي نقطه مش واضحه تحت الأمر ...

    sara7
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    انثى عدد الرسائل : 21
    العمر : 28
    العمل/الترفيه : طالبة _كلية الزراعة جامعة الاسكندرية
    تاريخ التسجيل : 30/10/2008

    رد: انتاج الكنتالوب

    مُساهمة  sara7 في 31/10/2008, 14:07

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ربنا يخليكي يا دكتورة ايمان
    تمام كده اللي مش فهماه وضح الحمد لله . . وبجد اسلوب حضرتك بحبه جدا وبفهمه بسهولة خالص ربنا يباركلك

    جزاكي ربي الجنة والفردوس الاعلى بغير حساب ولا سابقة عذاب

    ابو محمد
    عضو جديد
    عضو جديد

    ذكر عدد الرسائل : 3
    العمر : 37
    العمل/الترفيه : محل مبيدات زراعية
    تاريخ التسجيل : 13/11/2008

    توضيح

    مُساهمة  ابو محمد في 15/11/2008, 11:38

    بسم اللة الرحمن الرحيم اهم الاصناف
    يوجد في السوق اصناف كانتلوب كثيرة
    اهمها واجودها في ااراضي الرملية رقم 1الجال152 دي صنف عالي الانتاج شبكية ممتازة يمكن زراعتة في الاراضى القديمة يعطي انتاج وافر من15حتى20مارس دي بداية انتاج يستمر الانتاج حتي شهر7 متوسط حجم الثمرة2كج سعر العبوة 100جم520ج م الفدان التنقيط 2 عبوة
    صن
    ف فرنساوي كيس1000بذزة سعرة 265ج افدان 5كيس نفس مواصفات الجال152
    فيزا امريكي عبوة 2000بذرة الفدان 2عبوة صنف مبكر احتياجتة المائية قليلة كذلك التسميد
    اهم الامراض التي تصيب المحصول
    1-اعفان البادرات
    العلاج يتم سحب مركبات اعفان الجذور مثل ريزولكس50او كربندزيم او فيتافكس
    ويمكن سحب الكبريت المكروني كوقائ بمعدل 3-4 كيس للفدان
    2-البياض الزغبي
    العلاج اكروبات نحاس بمعدل 2ج لتر ديثين 45 2ج لتر امستار3سم لتر
    3-العنكبوت الاحمر
    رومكتين بمعدل1سم لتر فرتميك -اندو بمعدل2سم لتر
    4-الازهار وتساقطها
    1-ضبط معدل الرى
    2-ضبط التسميد خصوصا في مرحلة الازهار
    3-رش مركبات التثبيت مثل 1-لينا بيتا 2-جبريليك اسيد

    اسباب مشكلة تشقق الثمار
    1-عدم انتظام مياة الري
    2-ذيادة التسميد النتروجيني
    3-الصنف المزروع مثل العبداللة -c8
    4-عدم سحب نترات اكالسيم

    أشرف شوقى
    عضو هيئة تدريس

    ذكر عدد الرسائل : 31
    العمل/الترفيه : كلية زراعة الفيوم
    تاريخ التسجيل : 30/09/2008

    رد: انتاج الكنتالوب

    مُساهمة  أشرف شوقى في 15/11/2008, 14:23


    فوائد المالش باختصار


      الوقت/التاريخ الآن هو 9/12/2016, 23:16